pâte :
env. 500 g de farine de blé plus pour le plan de travail
250 ml de lait
100 g de beurre fondu et refroidi
3 jaunes d’œufs
50 g de levure fraîche
1/4 de tasse de sucre
sucre vanillé (demi-sachet)
1 cuillère à soupe d’huile
une pincée de sel
1 cuillère à soupe d’alcool ou de vodka
en plus : préparation aux graines de pavot prête à l’emploi (chez moi avec des fruits secs, boîte de 850 g), vous pouvez aussi préparer votre propre pâte, la recette est donnée dans les commentaires sous le post.
Préparation :
