Ce gratin de pommes de terre et de bœuf haché est un plat réconfortant par excellence, idéal pour les repas de famille ou les repas partagés. Une onctueuse soupe aux champignons, du bœuf haché assaisonné et des couches de pommes de terre gratinées se combinent pour créer un plat riche et savoureux qui plaira à tous.
Ingrédients
| Ingrédient | Montant |
|---|---|
| Le bœuf haché | 1 ½ lb |
| Pommes de terre Russet | 4 gros, pelés et finement tranchés |
| Oignon | 1 moyen, haché |
| fromage cheddar râpé | 2 tasses |
| Crème de champignons (condensée) | 1 boîte (10,75 oz) |
| Lait | ¾ tasse |
| poudre d’ail | 1 cuillère à café |
| Paprika | 1 cuillère à café |
| sel et poivre | Au goût |
| huile d’olive | 2 cuillères à soupe |
| persil frais | Haché, pour la garniture |
