Casserole de pommes de terre et hamburger
Instructions
1. Préchauffez le four.
Réglez votre four à 375°F (190°C).
2. Préparation des ingrédients :
Peler et trancher finement les pommes de terre, hacher l’oignon et râper le cheddar.
3. Cuire le bœuf haché.
Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter le bœuf haché et l’oignon haché. Faire cuire jusqu’à ce que le bœuf soit doré et l’oignon tendre. Égoutter l’excédent de graisse.
4. Préparation du gratin :
Dans un petit bol, fouettez la crème de champignons, le lait, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre. Dans un plat à gratin beurré de 23 x 33 cm, disposez la moitié des pommes de terre coupées en tranches, puis la moitié du mélange de bœuf cuit et la moitié du fromage râpé. Répétez l’opération avec le reste des ingrédients.
5. Ajouter le mélange à soupe.
Verser le mélange à soupe uniformément sur le plat à gratin.
6. Cuisson au four
Couvrir le plat de papier aluminium et cuire au four pendant 60 à 70 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
7. Garnir et servir
Retirez le papier aluminium, parsemez de persil haché et laissez reposer le plat quelques minutes avant de servir.
