Banana Foster Upside Down Cake

🍌 Banana Foster Upside Down Cake
🧺 Ingrédients
Pour le caramel aux bananes :
•120 g de sucre roux
•60 g de beurre
•3 à 4 bananes mûres
•1 cuillère à café de cannelle
•1 cuillère à café d’extrait de vanille
•2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
Pour le gâteau :
•180 g de farine
•120 g de sucre
•2 œufs
•100 g de beurre mou
•100 ml de lait
•1 sachet de levure chimique
•1 pincée de sel