🍋 Creamy Lemon Quark Cake
🧺 Ingrédients
Pour la base :
•200 g de biscuits (type spéculoos ou petits-beurre)
•100 g de beurre fondu
Pour la crème au citron :
•500 g de quark nature (fromage blanc)
•150 g de sucre
•3 œufs
•2 citrons (zeste + jus)
•1 sachet de sucre vanillé
•100 ml de crème liquide
•1 cuillère à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
•1 pincée de sel
