Poivrons, Courgettes, Crème, Poulet

1. Coupez le blanc de poulet en morceaux et faites-les dorer dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive.
2. Ajoutez l’oignon et l’ail finement hachés et faites revenir brièvement jusqu’à ce qu’ils embaument.
3. Ajoutez ensuite les poivrons et les courgettes coupés en morceaux dans la poêle. Faites revenir les légumes quelques minutes pour les attendrir légèrement tout en conservant leur croquant.
4. Versez la crème sur les légumes et mélangez bien pour marier les saveurs.
5. Assaisonnez votre plat avec du sel, du poivre et du paprika, puis laissez mijoter doucement quelques minutes pour obtenir une sauce onctueuse. 6. Il ne vous reste plus qu’à dresser, servir et déguster !