Façonnage : Une fois que la pâte a levé, pétrissez-la délicatement et formez une miche. Placez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez lever pendant 30 minutes supplémentaires. Cuisson : Préchauffez le four à 220°C (430°F). Placez un récipient d’eau au fond du four (cela permettra au pain d’avoir une croûte croustillante). Faites cuire … Read more
J’ai préparé ce plat ce soir, et ce fut un succès fou ! Tout le monde l’a adoré ! Il fait désormais partie de mes recettes habituelles. Le meilleur dans tout ça ? Il en reste pour demain, donc pas de cuisine en plus et un vrai régal pour moi ! Cette recette est très … Read more
Plongez dans un univers de réconfort avec les sandwichs de mortadelle frite : un classique nostalgique qui prouve que des ingrédients simples peuvent offrir une saveur intense. Ce guide vous accompagne pas à pas, du choix des ingrédients à la cuisson parfaite de la mortadelle. Préparez-vous à une bouchée délicieuse qui vous ravira dès la … Read more
Si vous rêvez d’un dessert alliant à la perfection chocolat et noix de coco, le gâteau Mounds est un incontournable. Ce délice riche, moelleux et chocolaté est composé de plusieurs couches d’une onctueuse crème à la noix de coco, ce qui le rend irrésistible en toute occasion. Suivez ces étapes pour réaliser un dessert gourmand … Read more
Ce Reuben en croissants revisite le classique sandwich de charcuterie en version conviviale. Du bœuf salé savoureux, de la choucroute acidulée et du fromage suisse fondant sont disposés en couches entre deux feuilles de pâte feuilletée beurrées, puis cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés. Retrouvez toutes les saveurs intenses du Reuben … Read more
🌸 Chabbakia Marocaine (Gâteau Traditionnel du Maroc) 🧺 Ingrédients (pour environ 40 pièces) Pour la pâte : •500 g de farine •100 g de sésame grillé et moulu •100 g d’amandes moulues (facultatif) •1 cuillère à café de levure chimique •1/2 cuillère à café de sel •1 cuillère à café de cannelle en poudre •1 … Read more
🥕🧁 Carrot Cake Cupcakes aux Noix de Pécan 🧺 Ingrédients (pour environ 12 cupcakes) Pour les cupcakes : • 150 g de farine • 150 g de sucre roux • 1/2 cuillère à café de sel • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude • 1/2 cuillère à café de levure chimique • … Read more
☁️ Fluffy French Toast 🧺 Ingrédients (pour 4 personnes) •8 tranches de pain brioché ou pain de mie épais (rassis ou frais) •3 œufs •250 ml de lait •50 g de sucre •1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille •1 pincée de sel •1/2 cuillère à café de cannelle … Read more
🍯 Pain Perdu (French Toast) 🧺 Ingrédients (pour 4 personnes) •8 tranches de pain rassis (idéalement un pain brioché ou de campagne) •3 œufs •250 ml de lait •50 g de sucre •1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille •1 pincée de sel •30 g de beurre pour la … Read more
🍌 Banana Foster Upside Down Cake 🧺 Ingrédients Pour le caramel aux bananes : •120 g de sucre roux •60 g de beurre •3 à 4 bananes mûres •1 cuillère à café de cannelle •1 cuillère à café d’extrait de vanille •2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) Pour le gâteau : •180 g de … Read more