FLUFFY FRENCH TOAST

4️⃣ Servir

Servez chaud avec du sucre glace, du sirop d’érable, du miel, de la confiture ou des fruits frais (bananes, fraises, myrtilles…).

Pour une touche gourmande supplémentaire, vous pouvez ajouter un peu de crème fouettée ou de chocolat fondu.

✨ Conseils

•Le pain brioché donne le meilleur résultat : tendre à l’intérieur et doré à l’extérieur.

•Ne pas trop tremper les tranches pour éviter qu’elles se déchirent à la cuisson.

•Variante express : utilisez du pain de mie normal et faites cuire un peu plus longtemps pour qu’il devienne doré et moelleux.

•Fluffy = aérien et léger : la technique des blancs en neige change tout !