Dans une casserole, chauffer le lait et la crème à feu doux.
Ajouter les spéculoos réduits en poudre et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
Mélanger les ingrédients 
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter la maïzena et bien mélanger.
Verser progressivement le mélange lait/crème tiède tout en fouettant.
Cuire le flan 
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la préparation dans un moule beurré ou dans des ramequins individuels.
Enfourner pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le flan soit pris et légèrement doré sur le dessus.
Laisser refroidir et déguster
Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.
Servir bien frais, éventuellement avec un peu de caramel ou des miettes de spéculoos en décoration.
Verser la préparation dans un moule beurré ou dans des ramequins individuels.
Enfourner pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le flan soit pris et légèrement doré sur le dessus.
Laisser refroidir et déguster
Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.
Servir bien frais, éventuellement avec un peu de caramel ou des miettes de spéculoos en décoration.
