INGRÉDIENTS
Beurre non salé, ramolli, au besoin
1 lb de courgettes, coupées en fines tranches
2/3 tasse de crème épaisse
1 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 tasse de Parmigiano-Reggiano, fraîchement râpé
1 1/2 cuillères à soupe de farine tout usage
1/2 tasse de fromage Gruyère, fraîchement râpé
1/3 tasse de chapelure panko
