1. Cela fonctionne ainsi : D’abord, pétrir une pâte à base de margarine ou de beurre, sucre, œufs, levure chimique et farine. Coupez les pommes en gros morceaux (par exemple en huit selon la taille des pommes) et mélangez-les avec la pâte. Mets le tout dans un moule à ressort graissé et lisse légèrement (même si c’est plus facile à dire qu’à faire).
2. Maintenant, faites cuire dans un four bien préchauffé à 180°C sur l’étagère du bas pendant environ 1 heure. Après 45 minutes, badigeonnez beaucoup de beurre et saupoudrez beaucoup de sucre ou un mélange de sucre et de cannelle.
(Si la pâte était dorée avant, il suffit de la recouvrir de papier sulfurisé pendant le reste du temps de cuisson.)
3. Fantastique, super juteux et va super bien avec la crème fouettée. Cela peut sembler qu’il y a trop de pommes par rapport à la pâte, mais ne vous inquiétez pas. La pâte traverse les pommes et ne sert qu’à les contenir.